• Авторизация
Дневник Кемеровчанка Лента друзей - Дневник - Полная версия


салат 28-04-2014 19:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nina_Rassvet Оригинальное сообщение

Салат "Мал да удал"

[700x]


Салат "Мал да удал".
Фоторецепт.



Салат - прелесть!
Лично мне - ОЧЕНЬ понравился!
Рекомендую!

Ингредиенты:
700-800 гр. куриной печени
3 варёных яйца
2 яблока (я заменил на 300 гр. винограда)
пучок зелёного лука
растительное масло (для обжарки)
майонез,
смесь перцев
соль.


Приготовление:
Печень обжарить
в раскалённом масле минут 5
(до выпаривания жидкостей)


долить кипятка и потушить ещё минут 5.
посолить, поперчить смесью перцев.
Отставить в сторону.
Сок (жидкость) НЕ сливать!


Яйца отварить до готовности
(минут 10), порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
Остывшую печень нарезать кубиками.
Яблоки порезать кубиками
(я яблоки заменил на виноград
без косточек, каждую виноградину
порезал на 4 части).
Объединить все компоненты


Заправить соком от тушения печени
(я взял 4 ст.л. сока)
и майонезом, перемешать.


Разложить по креманкам и подавать.


Приятного аппетита!!

ссылка: Эта запись из группы фоторецептов Иванова Игоря




[700x]
[показать]

... ... ...



Серия сообщений "= САЛАТЫ":

Часть 1 - Салат "Мал да удал"


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салат | Кемеровчанка - Валентина Фатеева ( Стефанцева) | Лента друзей Кемеровчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»