~~~
десерт с желе и какао
Красивый и вкусный десерт из очень обычных продуктов. Приготовить желе, оно у меня вишневое по любому рецепту или по инструкции (если покупное), разлить его в формочки, поставить в холодильник до полного застывания. Пока процесс желирования идет, 1 упаковку желатина (у меня 25 г) залить водой для набухания.В миску влить неполный стакан молока+1 ст.л. сахара (для любителей сладкого можно и больше)+2-3 ст.л. какао-порошка, 1 пакетин ванильного сахара. Перемешать, довести до кипения, остудить. Взбить 200мл сливок (у меня 15%), ввести их в шоколадное охлажденное молоко + подготовленный желатин, тщательно перемешать и аккуратно раздить в формочки поверх застывшего вишневого желе. Снова поставить в холодильник до готовности.Приятного аппетита
~~~~ | |