Компот из слив на зиму.

[400x527]
Продукты на 1-литровую банку:
Сливы - 200 г.
Вода - 750 г.
Сахар - 100 г.
1. Подготовить сливы, перебрать, вымыть.
2. Разделить сливы пополам и очистить от косточки и черенка. Заполнить банки сливами на 1/3.
3. Вскипятить воду и залить банки со сливами кипятком, накрыть крышкой, оставить на 15 минут.
4. Слить воду, добавить в нее сахар, вскипятить, залить сиропом банки и сразу же закатать. Оставить компот из слив под одеялом остывать вверх дном.

Источник

Nata-Leoni