[

3-4 сырых картофелины
по 1 луковице и моркови
1 среднего размера яблоко кисло-сладкое
небольшой кусочек сыра
муки-две столовые ложки
панировочные сухарики
и соль-перец

Очень просто приготовить: почистить овощи, помыть. Морковь и картофель мелко натереть на тёрке, лук и яблоко — нарезать (тоже не крупно), филе нарезать полосками. Всё это соединить, всыпать муку, соль-перец на Ваш вкус и перемешать.

Форму для духовки немного смазать маслом, обсыпать сухариками, равомерно выложить получившуюся массу, сверху присыпать тёртым сыром, затем сухарями и, приблизительно, на 45 минут поставить в горячую духовку при 200 градусах.

http://trapeza-bis.ru/