Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение

Рыба с луком и морковкой, запеченная в духовке

[300x225]
Простой рецепт тушеной рыбы с овощами. Весь секрет в маринаде, в котором рыбка маринуется в течение ночи и в способе приготовления. Итак, хорошо промаринованную рыбу и овощи помещают в подходящую форму и на маленьком огне 160*-180* запекают в духовке в течение нескольких часов. В результате у Вас получиться нежнейшая рыбка, которая просто таит во рту.

Ингредиенты:

Рыбное филе – 1кг.

Морковка – 2-3 шт.

Лук – 2-3 шт.

Майонез – 1уп.

Соль, перец.

Время подготовки: 20 минут + 1час и более для мариновки.

Время приготовления: 1-2 часа.

Способ приготовления:
Рыбу порезать небольшими кусочками, лук порезать кубиками, морковку натереть на крупной терке.Соединить все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец. Все хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодильник, минимум на час. В смазанную маслом форму выложить рыбу с овощами. Поставить форму в разогретую духовку и запекать 1-2 часа при температуре 160*-180*.

ссылка