http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/testo-na-maioneze.html

[показать]

Ингредиенты:
- 150 г майонеза 

- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 г дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Удачной вам выпечки!  

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Универсальное тесто для пирожков
Часть 2 - Дрожжевое - заварное тесто
...
Часть 14 - Два варианта идеального теста для пирожков в духовке и рецепт пирожков "ежики"!!!
Часть 15 - Бездрожжевое тесто для пиццы на сметане
Часть 16 - Тесто на майонезе