• Авторизация
Дневник samdar Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-03-2015 02:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Как приготовить куриные "пальчики"

 

 

 

Очень вкусная и ароматная закуска.
 
 Если вы готовите это блюдо для малышей, замените базилик на петрушку. Из-за яркого аромата базилика малыши могут отказаться есть.
Хлебные крошки лучше сделать из свежего хлеба. Обрежьте корочки и измельчите хлеб в кухонном комбайне или блендере.
Сухие хлебные крошки заберут из мяса много влаги. 
 Не жалейте зелени. Именно она придает пикантность этому блюду.
Ингредиенты: 
– куриный фарш 
– лук 
– чеснок 
– хлебные крошки 
– соль и перец 
– свежий базилик 
– лимонная цедра и сок половинки лимона 
– мука для панировки 
– масло для жарения
 
Лук порезать как можно мельче. 
Смешать с куриным фаршем лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик. 
 

Мокрыми руками скатать колбаски, обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон.
 
После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. 
Подавать с любым томатным соусом или с томатной пастой.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | samdar - Дневник Samdar | Лента друзей samdar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»