Шашлычки из свинины с яблоками
03-03-2015 08:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Готовим шашлычки из свинины с яблоками в кисло-сладком маринаде.
Ингредиенты
- абрикосовый джем1/2 чашки
- яблочный уксус2 ст.л.
- томатная паста1 ст.л.
- оливковое масло2 ст.л.
- соль, перецпо вкусу
- филе свинины, порезанное кусочками 4х4 см1 кг
- луковица, порезанная на 8 долек1 шт.
- зеленое яблоко, порезанное на 8 долек1 шт.
[показать]
Приготовить соус: в сотейнике на среднем огне смешать джем, уксус, томатную пасту, 1 ст. л. оливкового масла, посолить, поперчить. Снять с огня.
На четыре шампура нанизать попеременно 4 кусочка свинины, 2 дольки лука и две дольки яблока. Смазать шашлыки оливковым маслом и жарить на гриле 6-8 минут, переворачивая. Смазать соусом и жарить еще от 4 до 8-ми минут.
Можно готовить шашлыки на обычной тефлоновой сковороде или духовке.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шашлычки из свинины с яблоками | samdar - Дневник Samdar |
Лента друзей samdar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»