• Авторизация
Дневник samdar Лента друзей - Дневник - Полная версия


Неземной вкус свинины в молоке 08-02-2015 20:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Неземной вкус свинины в молоке

[показать]

 Предлагаю  всем срочно приготовить и попробовать вохитительное блюдо- свинину тушеную в молоке. Мясо плучается нежнейшее и сочное! Готовим!
 
Ингредиенты для "Свинина в молоке":

[показать]

  • Свинина (одним куском) — 600-700 г
  • Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
  • Кориандр (с горкой) — 1 ч. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Молоко (горячее) — 0,5 л
  • Куркума — 0,5 ч. л.
  • Орегано — 1 ст. л.
  • Перец черный (можно горошком или молотый,по вкусу)

[показать]

  Все специи смешать и обвалять в них мясо.

  Масла, и сливочное и растительное растопить в глубокой сковороде.

  Нарезать пластиками чеснок и обжарить в течение двух минут.

  На чеснок положить мясо, обваленное в специях.

  Влить горячее молоко к мясу.

 

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 2 часа. В середине тушения можно мясо перевернуть.

Если соус выкипает раньше времени, можно добавить тёплого молока.

  Мясо готово. Вкус божественный ! Обязательно попробуйте.

  Приятного аппетита!

[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Неземной вкус свинины в молоке | samdar - Дневник Samdar | Лента друзей samdar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»