Гречаники с томатным соусом

Очень нежные ароматные и вкусные котлеты с гречкой, идеально сочетаются с овощным салатом или картофельным пюре. Гречаники можно просто поджарить на сковороде как обычные котлетки, потушить в соусе или запечь в духовке, как указано в рецепте. Выбирайте удобный для вас вариант приготовления, в любом случае получится очень вкусно. Особенно удобно готовить гречаники, когда у вас осталась гречка, ранее сваренная на гарнир. Готовой вареной гречки необходимо взять примерно 200 грамм. Котлетки получаются очень интересными на вкус, вам понравится!

[395x260]

Ингредиенты:

Гречневая крупа

100 г

Фарш свиной

500 г

Яйцо

1 шт

Лук

150 г

Чеснок

1 зубчик

Панировочные сухари

2 ст л

Мука

для панировки

Томатный соус

150 г

Вода

150 г

Соль, перец

по вкусу

Гречаники с томатным соусом рецепт приготовления

[показать]

Гречку необходимо отварить до готовности и остудить.

[показать]

К фаршу добавить гречку, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок. Так же добавить соль перец и панировочные сухари.

[показать]

Все тщательно перемешать.

[показать]

Сформировать руками котлеты и обвалять их в муке.

[показать]

В стакане смешать томатный соус с водой, по желанию в соус можно добавить немного сметаны.

[показать]

Гречаники выложить в форму для запекания, полить томатным соусом. Запекать в духовке до готовности, примерно около часа при 180 градусах. Так же гречаники можно потушить в сковороде под крышкой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гречаники с томатным соусом | samdar - Дневник Samdar | Лента друзей samdar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»