Для приготовления двух порций лосося, мы затратим примерно сорок минут времени. 

 

 

Продукты нужно взять такие:

 

 

-томатное пюре один стакан.

-один лавровый лист.

-мелко порубленная одна луковица.

-нарезать один большой цуккини.

-масло две столовые ложки.

-нарезанный один красный болгарский перец.

-две фелешки лосося можно четыре каждая примерно по двести грамм.

-одна чайная ложка нарубленного свежего тимьяна.

-две столовых ложки базилика или орегано.

-соль и перец.

-лимон.

 

  Также хочу порекомендовать всем бесплатную программу mediaget для ваших компьютеров. С помощью этой программы можно бес проблем скачивать с простор интернета фильмы, игры, музыку и многое другое. Более подробно узнать и скачать программу можно на сайте http://bprogs.com/.

 

Готовить будем вот так:

 

Нам понадобится большая сковорода. Которую следует разогреть на среднем огне. Обжарить цуккини, перец и лук. Чуть чуть посолить и тушить примерно десть минут. Следует добавить до того времени как овощи начнут коричниветь томатную пасту. Добавляем лавровый лист и тимьян. Огонь уменьшаем до минимума и накрываем крышкой. Все это добро тушим еще минут двадцать. овощи должны стать мягкими. Останется в самом конце поперчить и посолить, а уже перед подачей добавить порубленную зелень. А пока займемся нашей рыбой.

 

Разогреваем духовой шкаф до двухсот градусов. Филе следует хорошо промыть и полотенцами высушить. Противень застилаем фольгой. Затем филе выкладываем на него. Филе перчим и солим. В духовку на десть минут до средней прожарки. Достаем филе  буквально ждем пять минут и поливаем соком лимона и маслом оливковым.

 

Осталось взять тарелку на нее выложить филе и тушенные овощи всеми известный рататуй.

 

Желаю всем Приятного аппетита!