[620x413]

Сковороду хорошо смазать оливковым маслом. Рис хорошо промыть под проточной водой и выложить в сковороду. Можно немножко посолить.

[620x413]

Рыбу выпотрошить и очистить от чешуи. Хорошо помыть и натереть солью, перцем, сушеным базиликом и розмарином.

[620x413]

Выложить рыбу в сковородку и залить водой. Вода должна почти покрыть рыбу.

[620x413]

Сверху затянуть сковороду пищевой фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

[620x413]

Готовую рыбку выложить на рис и полить сверху оливковым маслом.

Вкуснятина!!!                                                 источник