ЗОЛОТИСТЫЙ ПИРОГ.
27-05-2014 02:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Золотистый пирог.
[600x]
Тесто:
3 яйца
1 стакан кефира
1 пачка майонеза "Поваренок"
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 стакана муки
[600x]
В яйца добавить майонез.
Соду загасить в кефире. Посолить.
Все тщательно перемешать.
Добавить муку. Консистенция теста должна быть приблизительно как на оладьи.
Начинка:
2 средние луковицы (обжарить на растительном масле)
1 стакан отварного риса
2 банки консервированной сайры (горбуши)
[600x]
Затем консерву толчем вилкой, добавляем рис и лук. Стоит уточнить что масло с лука и масло с консервы так же идут в начинку, поэтому пирог получается мягким и сочным.
[600x]
Затем берется лист, смазывается сливочным маслом, посыпается манкой. Половина теста выливается на лист. Сверху ложится вся начинка.
[600x]
Сверху выливается оставшееся тесто.
[600x]
Все это ставится в духовку при 200 градусах и зажаривается до золотистой корочки. И вуаля ))
[600x]
И еще один полезный совет - минут через 5 после того, как вынете пирог из духовки смажте его кусочком сливочного масла )))
Приятного аппетита ))))))))))
gorod.tomsk.ru
[324x]
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Золотистый пирог.
[600x]Тесто:
3 яйца
1 стакан кефира
1 пачка майонеза "Поваренок"
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 стакана муки
[600x]В яйца добавить майонез.
Соду загасить в кефире. Посолить.
Все тщательно перемешать.
Добавить муку. Консистенция теста должна быть приблизительно как на оладьи.
Начинка:
2 средние луковицы (обжарить на растительном масле)
1 стакан отварного риса
2 банки консервированной сайры (горбуши)
[600x]Затем консерву толчем вилкой, добавляем рис и лук. Стоит уточнить что масло с лука и масло с консервы так же идут в начинку, поэтому пирог получается мягким и сочным.
[600x]Затем берется лист, смазывается сливочным маслом, посыпается манкой. Половина теста выливается на лист. Сверху ложится вся начинка.
[600x]Сверху выливается оставшееся тесто.
[600x]Все это ставится в духовку при 200 градусах и зажаривается до золотистой корочки. И вуаля ))
[600x]И еще один полезный совет - минут через 5 после того, как вынете пирог из духовки смажте его кусочком сливочного масла )))
Приятного аппетита ))))))))))
gorod.tomsk.ru
[324x]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЗОЛОТИСТЫЙ ПИРОГ. | samdar - Дневник Samdar |
Лента друзей samdar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»