Запечь куриную грудку с золотистой корочкой и сочной мякотью не так-то просто, ведь этот деликатный продукт легко пересушить. К сожалению, такое филе потом идет в незапланированные салаты или пиццу.

[800x]

 

Поэтому уж очень хочется поделиться с читателями хитростью, как приготовить нежную и румяную курицу всего за несколько минут! Это блюдо действительно достойно названия «Гости на пороге».

 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе — 350 г
• Соль — по вкусу
• Подсолнечное масло — 10 мл
• Прованские травы — 1 щеп.
• Карри — 1 щеп.
• Черный перец (молотый) — 1 щеп.

 

 

Приготовление:

 

1. В растительное масло добавьте карри, перец, прованские травы.
2. Грудку обсушите салфеткой и натрите получившейся смесью.
3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, не добавляйте масло. Подрумяньте грудку с двух сторон в течение 1 минуты на сильном огне, посолите курицу.
4. Поместите грудку в рукав для запекания и отправьте в микроволновую печь на 5 минут при максимальной мощности. Готово!

 

Такое аппетитное мясо готовится быстрее, чем гарнир к нему! Подайте курицу с овощным салатом или непревзойденным жареным рисом. А рецептом курицы на скорую руку делитесь с друзьями!