Предлагаем приготовить быстрый десерт. Тыква медовая, приправленная корицей и апельсиновой цедрой, — прекрасный вариант для фуршетного стола или начинки пирогов. Вкус этого блюда очень интересен и не похож на остальные блюда из тыквы. Сразу и не разберешь, что за экзотический фрукт приготовлен. Ярко-оранжевая медовая тыква — словно самоцвет на столе. Польза такого десерта неоценима. Тыкву нужно кушать и взрослым, и деткам.

• тыква;
• мед — 3 столовые ложки;
• корица — 1 столовая ложка;
• апельсин (сок и цедра) — 1 штука.

1. Тыкву вымыть, срезать верхушку и разрезать на части. Выложить на противень и поместить в духовку примерно на 30 минут при температуре 180 градусов.
2. С запеченной тыквы снять кожуру.
3. С апельсина снять острым ножом цедру, стараясь не захватывать белый слой.
4. Ломоть тыквы нарезать кубиками и смешать с цедрой апельсина и мёдом. Заправить соком апельсина и хорошо перемешать.
5. Отправить выпекаться на 20 минут, периодически помешивая.
6. Перед подачей приправить корицей и смешать. Медовая тыква готова.

Этот янтарный десерт оценят все домашние, особенно дети. Иногда так сложно убедить ребенка съесть что-нибудь полезное. Упрашивать попробовать это лакомство никого не придется. Приятного аппетита.