Салат "Золотой петушок" — сытный, ароматный и аппетитный. Картофель, копченая курица, чипсы, яйца и морковь…отменное сочетание!

На этот салат стоит потратить свое время, так как его вкус приятно поразит гостей и родных. Такой салат можно смело подать на праздничный стол. Он не только вкусный, но и очень красивый, особенно если аккуратно разрезать его. Советую вам взять именно копченую курицу, так как она придаст салату аппетитный аромат и сделает его более вкусным. По желанию можно полностью заменить сметану майонезом или наоборот: смотрите по своему вкусу.

Ингредиенты:

Копченая курица - 200 грамм

Морковь (по-корейски)-200 грамм —

Чипсы - 100 грамм

Сметана-70 грамм

Майонез -70 грамм

Картофель -4 штуки

Яйца - 3 штуки

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Маслины - 5-8 штук

Листья салата -1 пучок  

Как приготовить

1. Сметану смешайте с майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте, добавьте зелень по вкусу.

Листья салата выложите на блюдо для подачи.

2. Отварной картофель натрите на крупной терке сразу на листья салата. Смажьте его сметаной с майонезом, сверху выложите морковь по-корейски.

3. Выложите нарезанную соломкой копченую курицу, смажьте ее соусом. Отварные яйца натрите на мелкой терке сверху. По бокам салата выложите чипсы.

4. Салат украсьте разрезанными маслинами. Оправьте салат на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!