• Кефир – 200мл.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Сода – 1/2ч.л.
• Сыр твердый – 130гр.
• Мука – 200гр.
• Начинка 1:
• Яйца – 2 шт.
• Зеленый лук – 1/2пучка
• Соль – 1/4ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Начинка 2:
• Ветчина – 50-100гр.

Быстрые сырные пирожки. Пирожки из этого теста восхитительные и всегда. Если вы еще не пробовали такие пирожки, тогда обязательно приготовьте и оцените это тесто на вкус.

130 гр твердого сыра натрем на мелкой терке.

В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 1/3 ч.л. соли, половину чайной ложки соды и перемешаем. Добавляем сыр и перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Формируем пирожки. Жарим на растительном масле.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.