В морской рыбе много полезных и нужных веществ для нашего организма. Именно поэтому ее нужно употреблять в пищу как можно чаще.  Вот рецепт приготовления скумбрии под сыром в духовке  -  блюдо получается вкусным, сытным и очень ароматным

Необходимые продукты

• 3 штуки скумбрии
• 150 грамм сыра
• соль, перец, специи по вкусу

Начинаем приготовление

1. Скумбрию промываем и разрезаем вдоль по длине. Сыр натираем на крупной терке.
2. Подготовленную рыбку делим на 2 кусочка (по желанию), натираем солью, перцем и специями. Оставляем мариноваться на 5-7 минут. Важно! Морская рыба сама по себе немного соленая, поэтому при ее приготовлении используйте чуть меньше соли, чем для речной рыбы.
3. Берем противень и выстилаем его фольгой, промазываем ее маслом. Сверху выкладываем рыбку и присыпаем ее подготовленным тертым сыром.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим выпекаться блюдо на 35-40 минут. Через отведенное время рыбка готова, перекладываем ее на тарелку и подаем с гарниром