• Рис - 1 стакан,
• Печень куриная - 500 г.,
• Кукуруза консервированная - 1 банка,
• Сыр твёрдый - 150 г.,
• Огурец свежий - 2 шт.,
• Яйца - 5 шт.,
• Майонез домашний,
• Зелёный лук,
• Растительное масло для жарки.

Способ приготовления.

Подготовим продукты. Отварить рис в подсоленной воде до готовности, чтобы был рассыпчатым. Яйца отварить, почистить, натереть, с кукурузы слить воду, огурцы нарезать кубиком, сыр натереть на крупной тёрке. Печень куриную обжарить до готовности, посолить, поперчить чёрным молотым перцем и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Затем печень нарезать кубиком.

Собираем салат.

1 слой. Выложить рис, не трамбовать + сетка из майонеза.

 

 

2 слой. Печень + сетка из майонеза.

 

 

3 слой. Консервированная кукуруза.

 

 

4 слой. Тёртый сыр + сетка из майонеза.

 

 

5 слой. Огурцы.

 

 

6 слой. Тёртые яйца.

 

 

Делаем сетку из майонеза и подравниваем бока. Салат можно приготовить в разъёмной форме, тогда ничего подравнивать не надо.

Вот такой высокий салат у нас получился.

 

 

Украшаем по своему вкусу.

 

 

Отправляем на 1 час в холодильник, чтобы настоялся и можно подавать!

 

 

[225x224]