— Куриное филе отварное — 400 грамм
— Яйца сваренные вкрутую — 4 штуки
— Огурец свежий — 2 штуки
— Чернослив — 200 грамм
— Сыр твердый — 100 грамм
— Орехи грецкие — 100 грамм
— Майонез — 6 ст. ложек
— Йогурт греческий — 6 ст. ложек
— Соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе измельчаем ножом.
Яйца мелко нарезаем.
Огурцы натираем на мелкой терке.
Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.
Выкладываем салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.
[225x224]