• Авторизация
Дневник beneficent Лента друзей - Дневник - Полная версия


САМСА 27-07-2017 00:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!









Ингредиенты:


- Слоеное тесто — 1 пачка


- Баранина — 660 г


- Луковица — 2 шт


Соль — 2 чайная ложка


- Тмин — 1,5 чайная ложка


- Черный перец — 1 чайная ложка - Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды)


- Семена кунжута — 1 шт


- Масло — 1 шт


 


Приготовление:


С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче


Мелко нарезать лук и добавить к мясу.


Добавить соль, черный перец. Хорошо перемешать руками.


Поставить начинку в холодильник.


Листы слоеного теста нарежьте на небольшие лепешки.


Раскатать все кусочки теста в лепешки.


Заправить их мясной начинкой.


Разогреть духовку до 220 градусов.


Сворачиваем в треугольники.


Смешать 1 яйцо и 2 столовые ложки воды.


Смазать самсу яичной смесью и посыпать кунжутом.


Смазать противень маслом, выложить пирожки.


Выпекать до золотисто-коричневатого цвета: 20 минут при 215 градусах, а затем уменьшите до 175 градусов и выпекайте еще лишних 15-20 минут.





 


res/i/anim/process-50x50.gif"); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;">



res/i/anim/process-50x50.gif"); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;">



res/i/anim/process-50x50.gif"); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;">



res/i/anim/process-50x50.gif"); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;">



res/i/anim/process-50x50.gif"); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;">



res/i/anim/process-50x50.gif"); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;">



res/i/anim/process-50x50.gif"); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;">


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САМСА | beneficent - Дневник Stefanija | Лента друзей beneficent / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»