[640x478]

Ингредиенты:

600 г филе свинины
150 г творога
1 луковица
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. зернистой горчицы
0,5 ч.л. смеси перцев
2 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. молока

Приготовление:

Из филе сделать фарш, смешать с творогом, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль, горчицу, перец, сухари и молоко. Хорошенько перемешать. Сформировать небольшие котлетки, выложить в форму смазанную маслом, влить немного воды.
Запечь при 200*С 30-35 минут. Подавать с любым гарниром.

[640x478]