Баночка волшебного варенья, потому что по вкусу оно похоже на свежее приготовленное вишневое желе. Аккуратно, переложив его в креманочку можно порадовать своих гостей вкусненьким желе из вишни.

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:
Вишня;
вода — 0,5 литра;
желатин — 70 грамм;
сахар — 1 килограмм.
Приготовление:

Вишню очистить от косточки в расчете на 3-х литровую банку.

В воде разведем желатин, пусть постоит набухнет.

Засыпаем вишню сахаром, ставим на огонь, доводим до кипения и варим на медленном огне 3-5 минут.

Желатин в воде немного подогреть, но обратите внимание, его не нужно доводить до кипения. Просто нужно, чтобы он хорошо растворился.

Желатин, выливаем в кипящую вишню, хорошо перемешиваем и выключаем огонь.

Вишню разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками. Можете закрыть капроновыми крышками, но тогда вишню нужно будет хранить в холодильнике или погребе.

По этому рецепту получается одна 3-х литровая банка и 6 банок по 0,5 литра.

Ароматнейшая вишенка в желе, то, что напомнит вам зимой о лете и подарит чудесное настроение и положительные эмоции!