Ингредиенты:

-500-700 г куриного филе

-100 г молока

-30 г слив., масло

-1 яйцо -

1 большая луковица

-1 морковка

-Укроп

-Соль

-Перец

Приготовления:

1. Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.

2. Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.