Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.

Шампиньоны — 500 г.

Лук репчатый — 1 шт.

Мука — 1 ст. л.

Оливковое масло для жарки

Сметана — 250 г

Соль — по вкусу П

ерец — по вкусу

Приготовление:

1.Время приготовления - 30 минут Количество - 4 порции

2.Картофель очистите.

3.Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.

4.Картофель нарежьте тонкими кружочками.

5.Лук обжарьте на оливковом масле. 6

6.Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.

7.Выложите картофель в форму.

8.Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.

9.Запекайте 40 минут при 180 С.

10.Картофель с шампиньонами в сметане готов!