Ингредиенты

огурец 2-3 шт.

капуста 300-400 гр.

сладкий болгарский перец 1 шт

копченая колбаса 150 г

зелень соль

Для заправки:

сметана 3 ст. л

французская горчица 1 ст. л.

черный молотый перец

Способ приготовления

Шаг 1 Капусту тонко шинкуем.

Шаг 2 Огурцы чистим от кожуры и режем соломкой.

Шаг 3 Сладкий болгарский перец чистим от семян и режем соломкой.

Шаг 4 Колбасу режем соломкой.

Шаг 5 Зелень мелко режем и добавляем в салат. Солим.

Шаг 6 Для заправки смешиваем сметану, горчицу и черный перец.

Шаг 7 Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.

[225x224]