250г отваренного куриного филе;
200г маринованных шампиньонов;
4 отваренных яйца;
1 репчатый лук;
80г очищенных грецких орехов;
200г майонеза;
соль, перец, растительное масло.
Приготовление:
Нарезаем курицу и яйца мелкими кубиками, шампиньоны – тонкими пластинками. Поджариваем орехи на сковороде, и измельчаем их.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим блюдо, заправляем майонезом. Сверху украшаем орехами.
[225x224]