• Авторизация
Дневник beneficent Лента друзей - Дневник - Полная версия


ДЕСЕРТ С ПЕРСИКАМИ 12-06-2017 17:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

 

Вкуснейший кремовый десерт из сливочного сыра.

Ингредиенты:

  • 200 г консервированных персиков
    100 г песочного печенья (6-8 шт.)
  • 100 г сливок для взбивания (33-38%)
  • 150 г сливочного сыра (я использовала сыр Филадельфия)
  • 50 г сахара

 

 

Вместо сыра Филадельфия можно использовать другой сливочный сыр без добавок - Альметте, Рикотта, Маскарпоне. Если у вас нет сливочного сыра, то можно использовать жирный, однородный, не кислый творог, который предварительно протереть сквозь мелкий дуршлаг или сито. 
 

Приготовление:

Печенье порезать небольшими кусочками (или поломать руками).

 

 

Персики порезать небольшими кусочками.

 

 

Сливки хорошо взбить миксером примерно 5-7 минут, до густого состояния.

 

 

Добавить сахар, сливочный сыр. 
Хорошо взбить, пока не получится однородный сливочный крем и сахар полностью не растворится.

 

 

В бокалы или стаканы выложить по столовой ложке с горкой сливочного крема.

 

 

Сверху выложить кусочки персика.

 

 

Сверху еще по ложке сливочного крема.

 

 

Сверху выложить печенье.

 

 

И еще слой сливочного крема. 
Поставить десерт в холодильник минимум на час.

 

 

Готовый десерт по желанию украсить печеньем и персиком.

[225x224]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ДЕСЕРТ С ПЕРСИКАМИ | beneficent - Дневник Stefanija | Лента друзей beneficent / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»