Суп грибной с капустой по-гуцульски
03-06-2017 09:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
400 г костей
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
120 г варено-копченой колбасы
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
260 г квашеной капусты (не кислой)
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
60 г сметаны
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
100 г грибов
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
60 г репчатого лука
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
40 г маргарина
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
3-4 ч.л. перловой крупы
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
1 ст.л. муки
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
1 ст.л. томатной пасты
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
соль
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
зелень укропа
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
зелень петрушки
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
черный молотый перец
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
молотая гвоздика
/templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-italian-restaurant/templates/jm-italian-restaurant/images/style3/arrow.png"" target="_blank">http://templates.joomla-monster.com/joomla30/jm-it...ges/style3/arrow.png") 0% 12px no-repeat;">
лавровый лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сварить из костей наваристый бульон, отдельно до готовности – перловку.
2 Потушить капусту (если очень кислая, то слегка промыть) на бульоне с добавлением томата жира и специй.
3 Отварить на мясном бульоне грибы, сделать зажарку из муки и мелко нашинкованного лука, нарезать соломкой колбасу.
4 Смешать капусту, грибы, зажарку и колбасу, все выложить в кастрюлю с бульоном, дать закипеть и проварить 10 минут, добавить часть порезанной зелени, дать настояться.
5 Суп грибной с капустой по-гуцульски подавать со сметаной и зеленью.
[225x224]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote