скумбрия свежемороженая - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
соль, перец - по вкусу.
Скумбрия в духовке начиненная ароматными добавками, нежная, сочная и мясистая.
Скумбрию чистим, отрезаем голову. Нате раем солью, специями.
Приготовим начинку, петрушку режим, чеснок измельчаем. Смешиваем и добавляем сок лимона.
Начиняем скумбрию.
На поверхности рыбы делаем надрезы, вставляем дольки лимона.
Укладываем на фольгу, закрываем фольгой.
Запекаем при температуре 180 град. 30 минут.
Как я готовлю эту вкусную скумбрию смотрите в моем коротенько видео.
Приятного аппетита!