Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. 
Отличная закуска на праздник!

[показать]

Ингредиенты:

1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра

Приготовление:

Отделить филе сельди, снять кожу, вынуть кости. 
Филе укладываем на пищевую пленку, легонько отбить кухонным молотком, смазываем сыром и укладываем огурец, нарезанный соломкой. Аккуратно, плотно заворачиваем в рулет и убираем в холодильник на пару часов.

[показать]

[показать]

[показать]