• Авторизация
Дневник Tanehska Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулетики из жареной пекинской капусты! 16-05-2019 12:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Ингредиенты:

Пекинская капуста – 9 листков
Яйца - 4-5 шт.
60 г - муки
Соль - щепоть
перец черный молотый - по вкусу
растительное масло для жарки.

Начинка:

помидор – 2 шт.
сыр – 150 грамм
ветчина – 100 грамм
зеленый лук
соль, перец черный молотый по вкусу;
майонез - 1 ст.л.

Приготовление:

1.Итак, отрезаем от листка капусты твердую часть, и отбивным молоточком проходимся посередине листка.

2. Вливаем в емкость яйца, всыпаем соль, перец молотый, взбиваем слегка венчиком, просеиваем муку, и перемешиваем в однородную консистенцию.

3. Лист капусты, опускаем в кляр, и обжариваем на разогретом растительном масле с обеих сторон.

4. Выкладываем лист на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

5. Теперь готовим начинку. Режем мелко помидоры, и складываем в емкость, сюда же нарезаем кубиком ветчину, натираем сыр на мелкой терке, и мелко рубим зелень лука, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, перемешиваем, и начинка готова.

6. Выкладываем на лист небольшое количество начинки и закручиваем в рулетик. Приятного аппетита!





147169857_44 (698x93, 23Kb)

0_9c78b_b08106dc_S (15x17, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из жареной пекинской капусты! | Tanehska - Дневник Tanehska | Лента друзей Tanehska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»