/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1841592/pub_5c82afacbc068400b31f47a3_5c82afc88d1a9600b470ba6b/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1841592...fc88d1a9600b470ba6b/scale_1200 2x" />

Для приготовления вафельных трубочек необходимы следующие ингредиенты: 150 грамм сахара; 4 яйца; 150 грамм маргарина или сливочного масла; 50 грамм картофельного крахмала; 150 грамм муки; 0,5 стакана молока или воды.

Способ приготовления:

Размягчаем маргарин или сливочное масло. Берем удобную емкость (миску или кастрюльку) и взбиваем маргарин или сливочное масло с сахаром. Не переставая взбивать добавляем яичные желтки, муку, крахмал и воду (молоко).

Отдельно хорошо взбиваем яичные белки и добавляем в тесто, слегка помешивая тесто. Тесто получается жидким и похоже на кефир.

Берем вафельницу, хорошо ее разогреваем и начинаем выпекать трубочки. Они должны получиться золотистого цвета.

Готовые горячие вафли нужно сразу свернуть в трубочку и положить на блюдо.

После выпекания всех трубочек нужно сделать любой крем (заварной, сливочный, со взбитыми сливками, или начинить вареной сгущенкой и т.д.).

Приятного чаепития!

https://zen.yandex.ru/media/id/5c7e69e8d8231600b47...etsia-5c82afacbc068400b31f47a3