ЭКСПРЕСС-МЯСО
22-10-2014 01:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо
Ингредиенты для "Экспресс-мясо":
Гарнир
Заправка
- Свинина (вырезка) — 500 г
- Яйцо — 2 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Орехи кедровые (мелко рубленные или кунжут) — 1 ст. л.
- Горчица (на Ваше усмотрение) — 1 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Перец черный (без горки) — 1 ч. л.
Рецепт "Экспресс-мясо":
 [показать] |
Ингредиенты. |
 [показать] |
Сделать заправку. Для этого все ингредиенты просто смешать. |
 [показать] |
Мясо порезать на кусочки примерно 0,5-1 см. толщиной. Сложить в заправку и перемешать. Закрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить мариноваться не менее суток. Так держать мясо можно до 3 дней. И на 3 день мясо будет по вкусу лучше всего. Заправка полностью впитается в приправы и мясо. |
 [показать] |
Теперь, когда нам надо покушать, мы сначала ставим воду для риса, солим и доводим до кипения. Кладем туда пакетики с нашим рисом от "Мистраль"и варим. Ну а пока он варится, мы успеем накрыть на стол. Затем наливаем на сковороду масло, греем и обжариваем мясо с 2 сторон по 1.5-2 мин. до румяной корочки раскладывая в один слой. Этого времени обычно достаточно, чтобы оно прожарилось. |
 [показать] |
Все оно готово. Мясо получается очень мягкое и сочное. Можно подавать с рисом. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЭКСПРЕСС-МЯСО | Светлана-Комарова - Дневник Светлана |
Лента друзей Светлана-Комарова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»