Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

САЛАТ "Блондиночка"

Автор: Игруша [300x300]

Описание: Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!"

Ингредиенты

• Помидор (небольшие) — 4 шт
• Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
• Сыр твердый ("Российский") — 100 г
• Картофель (крупный) — 3 шт
• Майонез — 200 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло подсолнечное (для жарки картофеля)

[показать]

Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.

 

[показать]

Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

 

[показать]

На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой. 2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.

 

[показать]

Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры. Делаем сеточку из майонеза.

 

[показать]

Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.

 

[показать]

Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.

 

[показать]

Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать. Угощайтесь пожалуйста!

 

---

Салат "Блондиночка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/