Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Морковные котлеты
Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне в гости. Сегодня мы приготовим, вкусное и полезное блюдо, кто пробовал, просто не может оторваться.Сегодня мы с вами приготовим морковные котлеты. Кто то назовет котлеты вкусом детства, кто то вспомнит садик, кто любимую бабушку. Но от котлет нельзя оторваться.
Самое главное надо правильно выбрать морковь, надо морковь выбирать сладкую и чтобы середина была не сильно большая и ярко оранжевая. Тогда котлеты получаются очень вкусные и ароматные.
Ингредиенты
- 100 грамм манной крупы
- 600 грамм моркови
- 50 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- Соль
- 1 яйцо
- Манная крупа для панировки
- Масло растительное для жарки
Последовательность
Морковь очищаем, натираем на терке
[показать]
В сковороду закладываем морковь, масло, немного солим
[показать]
Сахар, тушим до готовности
[показать]
В горячую морковь добавляем манную крупу ,хорошо перемешиваем, даем постоять до остывания
[показать]
Добавляем 1 яйцо
[показать]
Панируем котлеты в манной крупе
[показать]
Обжариваем на растительном масле
[показать]
Выкладываем в сковороду, добавляем немного воды, накрываем крышкой, тушим до готовности. Наши котлеты готовы