Необычный десерт, придуманный французским кулинаром, получил признание во всём мире. Предлагаю Вам классический рецепт, но вариантов этого шедевра множества, его пекут с цукатами, изюмом, в сироп добавляют коньяк, ром, ваниль, корицу, гвоздику, цедру апельсина. Украшают сливками, фруктами и ягодами.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]2.Влейте молоко в муку, добавьте яйца и растопленное сливочное масло.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]3.Перемешайте ингредиенты, добавьте соли. Тесто должно быть мягким и жидковатым.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]4.Заверните  и накройте тесто. Оставьте его подниматься на пол часа.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]5.Подошедшим тестом заполните формочки, смазанные маслом, до половины.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]6. … и оставьте снова подниматься тесто, где-то еще на пол часа. Выпекайте кексы в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]7. Тем временем приготовьте сироп. Закипятите воду, добавьте сахар, перемешайте, пусть растворится сахар. Снимите с огня, добавьте ром.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]8.У готовых изделий срежьте донышко на 1,5 см не доходя то конца, как бы образуя крышечку.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]9.Окуните каждый саварен в сироп, полностью пропитывая его.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]10.Взбейте сливки с сахарной пудрой.

……………………………………………………………………………………………………………..
[230x154]11.Готовыми сливками заполните середину саваренов, легонько прижмите крышечку.
[shopeat_button]