Ïèðîãè
 

ÏÈÐÎÃ ËÅÍÈÂÛÉ ÑÛÐÍÈÊ

Óæå ñàìî íàçâàíèå ãîâîðèò î òîì, ÷òî âñå áóäåò ïðîñòî è ñî âêóñîì. Òâîðîãà ìîæíî ïîëîæèòü áîëüøå. Ýòî ñäåëàåò ñûðíèê åù¸ âêóñíåå!

Èíãðåäèåíòû

• Ñàõàð 1/2 ñòàêàí
• ßéöî êóðèíîå 4 øò
• Ñìåòàíà 200 ã
• Òâîðîã ñðåäíåé æèðíîñòè 300 ã
• Êðàõìàë 2 ñò.ë
• Âàíèëèí 1 ùåïîòêà
• Ìóêà 1 ñòàêàí
• Ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë 

  Èçþì 50 ã

• ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:

  1. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì

  2. Äîáàâèòü ñìåòàíó, ïðîäîëæàòü âçáèâàòü.

  3. âîðîã ðàñòåðåòü âèëêîé. Ââåñòè ëîïàòêîé â ñìåñü.

  4. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, êðàõìàë, âàíèëü è ðàçðûõëèòåëü è èçþì.

  5. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü ëîïàòêîé ñíèçó ââåðõ.

  6. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè (24-26 ñì) çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì è ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Âûëèòü â ôîðìó òåñòî.

  7. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180° äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò äî ñóõîé çóáî÷èñòêè.

  8. Ïîäàâàòü îñòûâøèì. È êàê æå âêóñíî åãî êóøàòü ñ ñîë¸íîé êàðàìåëüþ.

  https://receptisalatov.com/