Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Nadin-YA Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñàëàò "Ñâèíêà" íà Íîâûé ãîä
Ñàëàò "Ñâèíêà" íà Íîâûé ãîä
Èíãðåäèåíòû
- êóðèöà 250 ã
- êàðòîôåëü 2 øò.
- ÿéöî 2 øò.
- îãóðåö ìàðèíîâàííûé 2 øò.
- ñûð òâåðäûé 60 ã
- ìàéîíåç 3 ñò.ë.
- ñîëü ïî âêóñó
- ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
- êîëáàñà âàðåíàÿ 150 ã
- ãðàíàò ïî âêóñó
- ïåðåö áîëãàðñêèé ïî âêóñó
Ðåöåïò
1. Êàðòîôåëü è êóðèíûå ÿéöà íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèòü è ïî÷èñòèòü. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ìîæíî âçÿòü êîï÷åíóþ ãðóäêó èëè êîï÷åíûé îêîðî÷îê, êàê ó ìåíÿ. Ìÿñî íóæíî îñâîáîäèòü îò êîñòåé ïîðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Øàã 1
2. Âûëîæèòü ìÿñî â ìèñêó, äîáàâèòü ïîðåçàííûé ìàëåíüêèìè êóáèêàìè êàðòîôåëü. Øàã 2
3. Îòâàðíûå êóðèíûå ÿéöà ïîðóáèòü, ìàðèíîâàííûé îãóðåö ïîðåçàòü êóáèêàìè. Øàã 3
4. Äîáàâèòü ê ïîðåçàííûì èíãðåäèåíòàì íàòåðòûé ñûð, ÷åðíûé ïåðåö, ìàéîíåç. Âñå ïîñîëèòü. Øàã 4
5. Ñàëàò ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü åãî íà òàðåëêó, èñïîëüçóÿ êóëèíàðíîå êîëüöî èëè äðóãîå ïðèñïîñîáëåíèå. Øàã 5
6. Äëÿ óêðàøåíèÿ íóæíî èñïîëüçîâàòü êðóãëûé ëîìîòü âàðåíîé êîëáàñû ðàâíûé äèàìåòðó ñàëàòà è ìàëåíüêèé êðóæî÷åê - ýòî áóäåò ïÿòà÷îê ñâèíêè, êîòîðûé ìîæíî âûðåçàòü ðþìêîé. Øàã 6
7.  ìàëåíüêîì êðóæî÷êå ñäåëàòü äâà ìàëåíüêèõ îòâåðñòèÿ, èñïîëüçóÿ êîêòåéëüíóþ òðóáî÷êó. Ñîáðàòü ñâåðõó ñàëàòà ìîðäî÷êó ñâèíêè, òàêæå, âûðåçàâ íîæîì èç êîëáàñû óøêè-òðåóãîëüíè÷êè. Ãëàçêè - ýòî çåðíà ãðàíàòà, ðîòèê - êóñî÷åê ñëàäêîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà. Øàã 7
8. Ñàëàò óêðàñèòü ëþáîé çåëåíüþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà. Øàã 8