• Авторизация
Дневник Алла_Мордвинова Лента друзей - Дневник - Полная версия


МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА. 24-01-2015 22:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

[604x453]

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 2 кг, морковь 400 г, чеснок головки 1 шт., сахар-песок 100 г , соль морская 5 ч.л.,
уксус столовый 150 мл, растительное масло 100 мл

Приготовление:
1. Нашинкуйте капусту.
2. Натрите морковку на крупной терке.
3. Теперь в большую посудину сложите слоями капусту и морковь. Между слоями не очень часто положите дольки очищенного
чеснока и плотно утрамбуйте.

4.Для маринада смешайте кипящую воду (1 литр) с остальными ингредиентами и перемешайте до полного растворения соли и сахара.

5. Залейте капусту горячим маринадом так, чтобы он покрыла капусту, накройте плотно крышкой и оставьте мариноваться на 2 суток при комнатной температуре.

6. Готовую капусту разложите по банкам и уберите в холодильник.
4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА. | Алла_Мордвинова - ALBASTRA-07. | Лента друзей Алла_Мордвинова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»