• Авторизация
Дневник Алла_Мордвинова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хрустящая жареная курица. 22-12-2014 09:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Хрустящая жареная курица

[604x421]
[показать]
Хрустящая жареная курица

♨ Ингредиенты:
-Курица - разрубить на 10 кусков:
2 бедра, 2 голени, 2 крыла, 4 куска филе грудки
-Масло для жарки
Маринад:
-пахта - 2 чашки
-сметана - 1 чашка
-дижонская горчица - 1/4 чашки
-соль - 1ст.л.
-черный молотый перец - 2ч.л.
Панировка:
-мука - 2,5 чашки
-чеснок сушеный - 2ч.л.
-горчица - 2ч.л.
-паприка - 2ч.л.
-соль - 1ст.л.

Все ингредиенты для маринада смешать, уложить
в него курицу и убрать в холодильник на несколько часов.
Все ингредиенты для панировки смешать.
[604x389]
Обвалять курицу в панировке и разложить на решетке
(это даст излишкам панировки обcыпаться).
[604x426]
[604x327]
Обжарить куски курицы на разогретом растительном
масле с двух сторон до золотистого цвета.
[604x429]
Разложить курицу на противне и доготовить
в нагретой до 200г С духовке 10-12минут.
[604x514]
Приятного аппетита!
[показать]
0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хрустящая жареная курица. | Алла_Мордвинова - ALBASTRA-07. | Лента друзей Алла_Мордвинова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»