|
Курица по-польски
Ингредиенты:
Куриная голень — 4 шт.
Кислая капуста — 500 г
Свиные копченые сосиски — 200 г
Помидор — 3 шт.
Соль
Перец
Паприка — 1 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Сосиски режем тонкими кружочками.
2. Помидоры моем, снимаем кожицу и мелко нарезаем.
3.Смешиваем сосиски и помидоры с кислой капустой, добавляем перец по
вкусу, перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по
капусте, выкладываем капусту в жаростойкую форму, смазанную растительным
маслом.
4. Смешиваем паприку и немного соли, добавляем растительное
масло, перемешиваем, обмакиваем куриные голени в эту смесь и выкладываем
их поверх капусты.
5. Ставим в разогретую до 180 С духовку минут на
30 или пока курица полностью пропечется, т. е. выделяющийся из курицы
сок будет прозрачный.
источник
Для Вас
|
|
