[300x194] |
Всегда беспроигрышная горячая закуска – куриное или рыбное филе в кляре. А приготовленное таким образом получается особенно нежно.
|
[294x200] |
Ингредиенты:
|
|
Филе нарезать средними кусочками, посыпать специями и перемешать: |
|
[300x200] |
|
| Яйца взбить со сметаной, мукой, разрыхлителем и солью: | |
[300x200] |
|
| Полученный кляр смешать с филе и оставить на 30 минут: | |
[300x200] |
|
| Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом: | |
[300x200] |
|
| Зарумянить со всех сторон и переложить на бумажные салфетки: | |
[300x200] |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: | |
[300x194] |
|
автор Оля