• Авторизация
Дневник Ираида_Смышляева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рассольник с перловкой 10-07-2015 00:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой

 Рецепт на 1,5 л кастрюлю:
  • 100 г перловой крупы,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 4 средних соленых огурца,
  • 2 крупные картофелины,
  • укроп и петрушка по нескольку веточек.
Приготовление:
 
В кипящую воду закидываем крупу и картофель, порезанный кубиками.
Лук мелко режем, морковь и соленые огурцы натираем на крупной терке.
Обжариваем на небольшом количестве масла, добавляя по очереди овощи (сначала лук, потом морковь и потом уже огурцы, с перерывом минута — полторы).
Обжариваем минут 5 и отправляем в кастрюлю.
Зелень мелко рубим и отправляем туда же.
Огонь убавляем до медленного (но чтобы кипело) и оставляем вариться суп еще где-то на 30—35 минут».
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рассольник с перловкой | Ираида_Смышляева - Дневник Ираида_Смышляева | Лента друзей Ираида_Смышляева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»