Грибница

Этот простой и ароматнейший суп можно приготовить как на бульоне, так и просто на воде

[показать]	.
[показать]	Ингредиенты: 400 г говядины для бульона 400 г лесных грибов (желательны подберезовики) 6 картофелин 1 луковица 1 столовая ложка муки Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Сварить бульон. Отварить грибы в течении 10 минут, отвар слить, грибы промыть:
[показать]
На масле пассеровать лук:
[показать]
Поперчить, всыпать муку и немного обжарить:
[показать]
В кипящий бульон или воду всыпать грибы. Варить 5 минут:
[показать]
Добавить нарезанный картофель и варить 7 минут:
[показать]
Заложить луковую зажарку:
[показать]
Посолить и варить все вместе еще 10 минут:
[показать]
При подаче в тарелку положить сметану и посыпать рубленым укропом:
[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибница -чудесный суп! | Ираида_Смышляева - Дневник Ираида_Смышляева | Лента друзей Ираида_Смышляева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»