Это цитата сообщения
ясный Оригинальное сообщение
Как приготовить шарлотку
Русский вариант шарлотки является одним из любимых блюд отечественной кухни. Чаще всего блюдо представляет собой сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте.
Представленный ниже вам самый простой рецепт шарлотки с яблоками, благодаря которому вы сможете с легкостью приготовить вкусное блюдо к приходу гостей.
[показать]
Ингредиенты:
-
Мука — 1 стакан
-
Сахар — 1 стакан
-
Яйцо — 3 шт
-
Яблоки — 3 шт
Взбиваем яйца до образования пышной пены.
Затем необходимо добавить сахар и хорошенько взбить. Всыпать муку и перемешать.
Нарезанные яблоки положить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Вливаем тесто в форму с яблоками.
Выпекаем в духовке 45 минут при температуре 180 градусов
.Бывают и другие рецепты шарлотки с самыми разнообразными начинками. Например,
Шарлотка с капустой и куриной грудкой
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч/л
пшеничная мука - 100 г
Сметана - 150 г
яйца - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Курица (грудка куриная) - 1/2 шт
Капуста белокачанная - 500 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л
подсолнечное масло
Яйца 2 шт сварить вкрутую. Грудку отварить. Лук порезать и пассеровать на растительном масле около минуты.
Капусту мелко порезать. Делаем тесто — 2 яйца взбить с сахаром, солью и сметаной. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
В полученное тесто добавляем мелко порезанные вареные яйца и измельченную в блендере куриную грудку, лук и капусту.
Если готовите в мультиварке — то выкладываем в кастрюлю и на режим выпечка на 65 минут. Если в духовке — то помещаем в форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Приятного аппетита!