• Авторизация
Дневник Нинуля_Смолина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеченная куриная грудка с болгарским перцем 02-01-2014 15:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Запеченная куриная грудка с болгарским перцем
[400x]По этому рецепту простые куриные грудки получаются очень сочными, пропитанными ароматом болгарского перчика и, к тому же, с красивой разноцветной корочкой. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, а вложений в приготовление требует минимальных.
Ингредиенты для приготовления запеченной куриной грудки: 
star0000 (8x8, 1Kb)куриная грудка – 2 шт.
star0000 (8x8, 1Kb)перец сладкий болгарский — 2 шт.

star0000 (8x8, 1Kb)сметана — 100 г
star0000 (8x8, 1Kb)кетчуп — 100 г
star0000 (8x8, 1Kb)соль, перец – по вкусу

84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Рецепт приготовления запеченной куриной грудки: 

Куриные грудки тщательно промыть водой, обязательно удалить кожу. Затем необходимо их обсушить. Сделать в каждой грудке глубокие надрезы, как показано на фото.

[500x375]

У перца удалить семена и хвостики, промыть и обсушить. Нарезать перец произвольными полосками (Совет: готовая запеченная куриная грудка будет иметь более привлекательный и аппетитный вид, если взять разноцветные перцы). В каждый надрез, сделанный в куриных грудках, аккуратно вставить полосочку перца.

[500x375]

Следующим шагом смешать кетчуп со сметаной, перцем (молотым черным), солью, любимыми специями. Куриные грудки поместить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Смазать сверху курицу подготовленным соусом.

[500x375]

Разогреть духовку (вначале до 200 градусов). Поместить форму с грудками и перцем в духовку. Можно верх формы прикрыть фольгой на двадцать-тридцать минут (затем фольгу необходимо будет снять). Если вы не прикрываете верх курочки, то не забывайте поливать её соусом. Через полчаса температуру убавить до 180 градусов. В общей сложности, таким куриным грудкам достаточно запекаться 40-45 минут, иначе их легко можно пересушить.

[500x375]

Куриная грудка, запеченная в духовке, готова! Подавать к столу это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, отварным рисом.

[500x375]
cook-s.ru
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post297265587/

[показать]
........................................................................................................................................................

ali68 (100x147, 7Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченная куриная грудка с болгарским перцем | Нинуля_Смолина - Дневник Нинуля_Смолина | Лента друзей Нинуля_Смолина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»