• Авторизация
Дневник Нинуля_Смолина Лента друзей - Дневник - Полная версия


РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ С ОГУРЧИКОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ 02-01-2014 14:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ С ОГУРЧИКОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
[400x]К празднику всегда хочется приготовить что-то вкусное и удивительное!
Предлагаю оригинальный рецепт холодной закуски
с любимой селёдочкой, сладким болгарским перчиком и
свежим огурчиком.
Красивое и вкусное блюдо, которое подойдёт к любому столу!

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

1 солёная селёдочка;
2ст.ложки быстрорастворимого желатина;
2ст.ложки майонеза;
1средняя морковка;
1 средний болгарский сладкий перчик красного цвета;
1 средний свежий огурчик;
1 куриное яйцо;
Несколько веточек укропа;

Пищевая плёнка (для того, чтобы завернуть рулет)

[235x35]

Солёную селёдочку чистим, делим напополам, вынимаем аккуратно косточки.

Растворяем в воде 2 столовые ложки желатина, добавляем к нему 2 столовые ложки майонеза, перемешиваем.

Сладкий перец нарезаем мелко кубиками.

Огурчик режем тонкой соломкой или тонкими полукольцами.

Отвариваем морковку и яйцо нарезаем совсем мелкими кубиками и добавляем в майонезно-желатиновою смесь, а также не забываем о укропе, который заранее мелко порежем.

Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать послойно наш рулет.

На пищевую плёнку внутренней частью к себе выкладываем 1 половинку селёдки.

Промазываем майонезно-желатиновым смесью и посыпаем красным перцем.

Опять промазываем майонезно-желатиновым смесью и выкладываем свежий огурчик.

Теперь опять майонезно-желатиновый слой и повторям послойно красный перец и огурец.

После того как все слои нашего рулета выложены, накрываем второй частью селёдки, заворачиваем в плёнку и ставим на ночь в холодильник.

Перед подачей на стол нарезаем кусочками и украшаем зеленью.
coolinarium.ru
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post301451155/
[344x52]
[показать]
........................................................................................................................................................
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ С ОГУРЧИКОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ | Нинуля_Смолина - Дневник Нинуля_Смолина | Лента друзей Нинуля_Смолина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»