Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:

• 500 г кальмаров
• 500 г шампиньонов
• 300 г плавленого сыра 
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. майонеза
• 200 г грецких орехов

Кальмары и грибы очистить, отварить в подсоленной воде в разных кастрюлях, остудить, нарезать, перемешать. Измельчить чеснок и орехи и растереть их в однородную массу с сыром и майонезом. Полученным соусом заправить салат.

Салат из кальмаров с грибами и яйцами

Потребуется:

• 200 г кальмаров
• 200 г грибов
• 2 яйца
• майонез

Кальмары очистить, отварить и нарезать соломкой, грибы нарезать и пожарить, яйца нарезать. Все это смешать, заправить майонезом.

Крабовые палочки

Ну, скажете вы, это такая же новогодняя классика, как пресловутый "Оливье"! Согласна, в наших домах традиционно готовятся многие салаты с крабовыми палочками – с рисом, кукурузой, сыром или фасолью. Но многие ведь не готовятся! Расскажу именно о них.

[250x]