Секретный рецепт пышных булочек
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл. (тёплое)
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Дрожжи - 10 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное масло - 1/4 стакан
Сливочное масло - 50 г
Уксус 9% - 1 ст. л.
Мука - 1 кг
Молоко + желток - для смазки

Приготовление:
1. Замесить тесто и оставить в тепле на час.
2. Далее сформировать шарики и оставить ещё на 30 минут (не спешите, дайте им хорошо подняться).
3. Выпекать минут 15-20 при 180°С. Следите, чтобы сильно не потемнели.
Приятного аппетита!